氾胜之书

　　种桑法，五月取椹著水中，即以手渍之，以水灌洗，取子阴干，治肥田四十亩，荒田久不耕者尤善，好耕治之。每亩以黍椹子各三升合种之。黍桑当俱生，锄之桑，令稀疏调，适黍熟获之，桑正与黍高平，因以利镰摩地刈之，曝令燥，后有风调，放火烧之，常逆风起火。桑至仄生，一亩食三箔蚕。